把鸭腿太咸，可以用淘米水泡上两个小时或者更长一段时间，这样再煮出来的鸭腿就不会那么的咸了，当然也可以格清水泡，但是清水泡没有用，淘米水泡的效果好，当然在烹饪前的时候，可以在清水里泡上两个小时，再泡的过程当中，里边加几滴醋，这样也能够有效的解决腊鸭腿的盐份。

腊鸭腿太咸怎么去咸

可以准备一些温水，水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐，并将腊肉放在其中浸泡，一般要浸泡两个小时，这样腊肉的咸味就会被去掉很多。