可以的，因为炒熟的瓜子是还可以榨油的，是没问题的。因为瓜子想要把油炸出来，还真得炒一下，才能够真正的把油炸出来，如果是生瓜子的话，它的油不好炸嗯炒一下的话，我们人工加油的话就比较好炸了。而且炸出来的油才正宗一点。不过榨出来的油还是用过滤一下比较好。