主料:

猪肉适量

苋菜适量

小葱适量

辅料:

馄饨皮适量

鸡蛋一个

调料:

油适量

盐适量

酱油适量

五香粉适量

姜粉适量

辣椒粉适量

醋适量

做法:

1、 馄饨皮备用。

2、 猪肉和小葱洗净备用。

3、 苋菜洗净焯水。

4、 攥干水分切碎。

5、 猪肉剁成泥,放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油。

6、 放入鸡蛋一个方向搅拌上劲。

7、 放入苋菜碎搅拌均匀。

8、 苋菜馅放入馄饨皮上,开始包馄饨喽。

9、 依次包好放入盒子中。

10、 馄饨入开水锅煮熟捞起。

11、 放入小葱和辣椒粉用热油淋入,加盐,醋,酱油拌匀即可