1-5天。牛肉汤熬好以后，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。熬好的牛肉汤，放在常温保存，可以存放一天左右的时间，放在冰箱冷冻保存，最多可以存放5天。牛肉汤熬好后，最好尽快食用，不宜放置过久，以免滋生细菌。牛肉汤可以单独吃，也可以用于制作牛肉面等美食。