羊肉串腌制放蜂蜜

制作烤羊肉串的材料:羊里脊肉300克,盐2克,料酒10克,蜂蜜15克,十三香2克,蚝油5克,生抽6g,辣椒面10克,花椒面3克,孜然粉4克,玉米油30克,老姜20克。

2、1.羊里脊肉先用清水多浸泡一下,期间多换几次水,洗净。

3、2.把羊里脊肉切成片。

4、3.把盐,料酒,蜂蜜,十三香,蚝油,老姜,玉米油,生抽,辣椒面2克。

5、4.把以上食材拌入羊肉片里,码味二小时左右。