食材：猪舌、泡椒、青椒、葱段、芹菜段、小米辣、姜丝、蒜片、盐、油。

做法：

第1步、猪舌切片，开锅油热以后，放入切成片的猪舌。

第2步、猪舌滑炒开，放入泡椒、小米辣、姜丝和蒜片在爆香。

第3步、放勺水，放入青椒和葱段煸炒。

第4步、最后放入一点盐调味即可以出锅装碗。