食材：酸菜150克豆米150克

干辣椒6个盐1茶匙鸡汁2茶匙

具体步骤：1. 原材料

2、 米豆洗净，加入约10倍清水

3、 大火烧开

4、 盖好盖子，小火焖1小时

5、 多出的豆米我放冰箱留下次用，酸菜横切条

6、 热油炝香干辣椒

7、 入酸菜翻炒5分钟

8、 加入酸菜汤和清水烧开

9、 入米豆滚10分钟，加盐和鸡汁出锅

10、 加豆米时用勺子压烂，汤汁更浓厚