正宗黄焖子的做法

原料

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地瓜淀粉 (500g)

水 (2000g)

准备食材地瓜淀粉 (500g)，水 (2000g)

1/碗中加入水和淀粉，搅拌均匀，浸泡一夜。

2/锅中加水，水烧开倒入浸泡好的淀粉溶液，边加热边搅拌。

3/最后搅成半透明状即可出锅。

4、这样东北焖子就做好了。

5、/美味又好吃的正宗黄焖子的做法完成开吃了。

正宗黄焖子的做法

起锅烧油，油热倒入几颗冰糖，小火熬至枣红色。然后下入腌制好的鸡腿翻炒上色。加上一点姜片、干红辣椒，倒入老抽，加上泡香菇的水。再下香菇和土豆，大火煮开转中火炖20分钟。最后撒上青红椒，加一点盐、胡椒粉调味，再继续焖五分钟即可。