是因为本身天然椰子汁就是像清水一样透明的液体，你冰冻下肯定会是白开水一样的，而且，有淡淡椰香和甜味。

它含有丰富的膳食纤维，植物蛋白和矿物质，并且含有糖分和脂肪，是很好的天然饮料，有利于补充能量，均衡营养。椰奶才是白色的，是经过人工加工，将椰汁和磨碎的椰肉混合而成的食品原料。