成熟度不一样

白椰就是没有成熟的椰子，主要是喝椰汁，椰汁非常的清凉甜美，而且喝一口感觉人生得到了升华，一般椰子肉是不吃的。

红椰子是比较老的椰子，它的成熟度较白椰高，肉有很香的椰奶味，非常适合当作零食来嚼的吃，煲汤也是很不错的选择。