我觉得鱼丸饺子，番茄馅儿比较合适，这种搭配的饺子，酸酸甜甜，鲜美味正，好吃极了！可以把鱼丸蟹肉切段，然后剁碎，番茄表面划上十字刀口，放入开水烫去皮，再切成小块备用，把面和好，把馅剁碎，包好以后，搁到水里煮熟，黄灿灿的饺子，色香味俱全。