炒木耳菜其实非常简单，就把木耳菜的叶子清洗干净之后

一片叶子切一刀就可以了，然后把蒜放在热油里面爆香，再把木耳菜放下去炒就可以啦！不过木耳菜最好准备多一点，因为在炒制的过程中，木耳菜特别容易“缩水”。非常适合和用来下酒吃

木耳菜怎么炒才比较好吃

木耳菜放肉小炒好吃。新鲜的木耳是营养佳品，洗净，准备少许肉沫，大蒜子，大蒜青椒，放生抽酱油，猛火