60度吧，因为NaHco3溶解度曲线在60度时就没有了但是NAHCO3不稳定，加热后会分解为碳酸钠、水和CO2，所以一加热就会分解，沸点可能没有了。

碳酸氢钠（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO3，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。