原料
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鲍鱼 (12只)
鹌鹑蛋 2个
枸杞 适量
参片 2片
1/刷鲍鱼肉和肉壳之间的地方。
2/挖开上面的肉把内脏去掉。
3/将外壳刷干净。
4/肉切成井字状。
5/鲍鱼连壳入锅,放鹌鹑蛋、滋补药材和清水。
6/把屏幕按钮按到炖汤键。
7/炖好取出即可食用。
8、美味又好吃的鲍鱼下奶汤做法完成开吃了。
鲍鱼下奶汤做法
1.火腿、鸡脯肉切成4厘米大小、2毫米厚的片,生菜洗净。
2.鲍鱼洗净,改成4厘米见方的薄片。
3.炒锅放在火上,锅内加汤吃昧,下鲍鱼片、火腿片、鸡脯肉片煮熟,除尽浮沫,起锅盛入大汤锅(生莱入沸水汤锅焯水垫底)内,淋油即成。