可以

我们在生活中经常吃到腌咸菜,因为其口味咸香而受到很多人的欢迎。平时我们可以自己在家做腌菜,干净卫生,而且没有任何添加剂。萝卜,辣椒,黄瓜等都可以来腌菜,而且口感更好,不过建议大家不要经常食用,毕竟咸菜含有一定的亚硝酸盐,多吃对身体不太好。