用30度左右白酒浸泡，白酒8-10斤泡一斤橙子。

冰糖可以同时加入，也可以在浸泡好饮用时加入。加入冰糖量每斤白酒25g左右就行了。发酵天数根据温度，建议低温发酵，温度控制在25°左右。一般发酵7~10天。

橙子可以直接泡酒，也可去皮后，切半泡酒，不过还得加点冰糖搭配泡酒，将切好的橙子放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡1个月左右即可