炸里脊一斤肉大约能出多少斤

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  干炸里脊的做法 1、里脊肉改刀，先切1厘米厚的肉片，用刀背儿敲打松弛后再切成大约1厘米见方的肉条，用生抽、蚝油、蒸鱼豉油、玉米淀粉和一点点盐调匀腌渍15分钟左右；2、面粉、玉米淀粉...
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  干炸里脊肉的切法 工具/原料里脊 (300克)鸡蛋 (2个)淀粉 适量面粉 适量盐 适量料酒 1勺胡椒粉 少许孜然粉 少许椒盐 适量蚝油 1勺方法/步骤1、将里脊肉切成一厘米厚的大片，用刀背剁...
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  炸里脊用什么淀粉炸的酥 炸里脊一般用1：1的玉米淀粉和地瓜淀粉，也可以加少许小苏打粉，加入适量的清水，搅拌均匀，不要有颗粒，以免炸制的时候容易崩锅，形成非牛顿流体状态。然后将腌制好的里脊肉放...
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  炸里脊用玉米还是土豆 用玉米淀粉最好炒肉上浆其主要用途就是上浆，比如炒肉丝、肉片或肉丁之前用它腌制，以便口感滑嫩、弹牙。如果加错了淀粉，不但不能起到滑嫩作用，还容易炒糊。土豆淀粉勾...
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  剩的炸里脊怎么做好吃 软炸里脊凉了怎么热好吃（微波炉加热）。食材：里脊肉500克、面粉100克、胡椒粉2勺、鸡蛋2个、芝麻适量。制作步骤1、将准备好的里脊肉切成肉片的形状。2、将准备好的鸡...