用料:芥菜咸菜一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精一小勺、蒜两瓣、葱适量。

做法:

步骤1.芥菜咸菜放入盆里清洗干净。

步骤2.把芥菜疙瘩放入盘里备用。

步骤3.葱、蒜切末备用。

步骤4.锅烧热,放入食用油。

步骤5.爆香蒜末、葱花,加入芥菜疙瘩翻炒均匀。

步骤6.翻炒均匀,加盐、生抽翻炒均匀即可。