大头兰开的花可以用来制作花茶，也可以入药。

大头兰也叫孤顶花，是石蒜科朱顶红属的植物，适宜温度在18~22度。

大头兰不耐严寒，但如果想让大头兰开花，必须要在寒冷的环境中冻一冻，专业上叫做“春化”。大头兰春化的时间比较长，要放在20度以下的，养一个月以上。