用料
面条90g,鱿鱼1条,墨鱼汁4g,洋葱半个,大蒜2瓣,食用油1大勺,意大利酱半罐,白葡萄酒50ml,黑胡椒,盐适量
做法
1/9 墨鱼切圈,用白葡萄酒浸泡,放入墨鱼汁
2/9 将白葡萄酒,墨鱼汁混合后,腌制10分钟
3/9 热锅凉油放入蒜粒煸香
4/9 再放入洋葱粒继续翻炒至全部变软
5/9 倒入意大利酱
6/9 中小火边加热,边将食材全部融合
7/9 加入溶有墨鱼汁的白葡萄酒和鱿鱼圈
8/9 改为小火继续加热,放入适量黑胡椒,食盐
9/9 最后倒入煮好的墨鱼汁面条拌匀即可。
墨鱼汁炒面正宗做法
食材 主料寿桃拉面2块墨鱼40g鸡蛋1个火腿肠1条香菇2个菜脯粒15g胡萝卜1/2个 辅料油适量盐3g鸡精3g胡椒粉3g生抽2匙蚝油1匙丘比沙拉汁2包葱1颗 步骤 海鲜炒面的做法步骤
11、准备好材料 海鲜炒面的做法步骤
22.锅里煮开水后放入方便面煮软后捞出过冷水后沥干备用 海鲜炒面的做法步骤
33.锅里热油后放入切片的火腿肠和切粒的香菇炒香 海鲜炒面的做法步骤
44.放入胡萝卜丝炒,加少许盐 海鲜炒面的做法步骤
55.放入菜脯粒炒 海鲜炒面的做法步骤
66.放入鸡蛋炒散 海鲜炒面的做法步骤
77.放入切块的墨鱼,加入蚝油和丘比日式口味沙拉汁炒均匀后装盘备用 海鲜炒面的做法步骤
88.锅里倒入适量油放入拉面翻炒片刻后加入丘比日式口味沙拉汁 海鲜炒面的做法步骤
99.炒均匀 海鲜炒面的做法步骤
1010.然后倒入2匙生抽翻炒 海鲜炒面的做法步骤1111.撒入胡椒粉 海鲜炒面的做法步骤1212.倒入材料翻炒 海鲜炒面的做法步骤1313.最后加入葱段炒均匀即可 海鲜炒面的做法步骤1414.完成