没有毒，磨刀石怎么可能会有毒嘛

一般都是加点水用，那不是保护磨刀石的，那是保护刀的， 因为刀和磨刀石磨擦产生热量，这些热量作用在刀刃上会改变金属的韧性，一把好的钢刀刀刃都是经过淬火的，就是加热之后瞬间冷却的过程，这个过程对刀的品质起到很大的作用， 你不加水就是。