原理是由电源带动磨刀器的电机，电机磨刀器里面的摩擦头来磨刀的，使传统的单面磨刀转为双面磨刀，使磨刀的方法，角度，效率等发生了根本的变化。

当然这种电动机是很小的了，而且是那种非常耐用的那种，就是这种性能才能确保摩擦头的磨石不会抖动或者跳动，才会磨出我们想要的刀具的。

磨刀器的原理是什么

使传统的单面磨刀转为双面磨刀，使磨刀的方法，角度，效率等发生了根本的变化，最钝的刀具也不用超过半分钟，而使其锋利无比，其效率真是无与伦比，磨刀器的磨刀材质是用特殊材料加工精制而成，使用寿命特别长，加之价廉物美操作简单，实为家庭主妇不可缺少的好帮手。