坏处是电动磨刀器价格较贵，电动的磨刀器，可以说是毁刀器，最好不要使用。电动磨刀器有很多种，各有各的缺点，磨不快、过度磨削、啃刃、挑刀型等等，优点没多少。

过度磨削和啃刃是最不能容忍的，好钢都在刀刃上，这两个缺点，会大大缩短刀具的使用寿命。