乌檀木砧板刚买回来的颜色大多都是橘黄色，在用过一段时间后，因为氧化反应颜色会慢慢加深，变成橘红时间再久一点，甚至会变成深红深紫。

因为乌檀木的案板颜色和乌檀木本身的材质有关系。乌檀木的颜色是深黑色为主。自然做出来的乌檀木的案板颜色也会是深黑色。