花椒烘干机加热温度将温度设定在40℃-60℃即可。通过我们的试验，这个温度范围区间来烘干花椒，可以保证其外观好、营养流失少。 由于各个地区种植花椒品种不同，对花椒干燥要求不同，因此烘干温度也是略有不同。

花椒在采收回来后，先集中晾开半天到一天，然后装入烘筛，送入花椒烘干机内烘干，装筛厚度3-4厘米。