区别是0能量糖是一种代糖，不参与身体能量合成，而果糖是天然糖，能参与体内代谢，为身体提供能量。

0能量糖是不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖的甜食品。一般所谓“无糖”食物是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖）的甜食品，可能含有其他糖类替代品，如麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。

果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。