建议是李锦记,东古,海天这些老酱油品牌都可以,但是吃货大程子还是建议用老抽,尽量别放生抽,因为生抽主要起到的作用是凉菜类的提鲜。
酱油经高温加热不变酸的其实市面上挺多,只要选择大豆工艺自然晾晒发酵的产品品质都有保障,其中海天草菇老抽酱油,李锦记老豉油,厨邦酱油,东古酱油,东古一品鲜生抽提鲜也很不错。
有哪种酱油下锅加热后不酸的
那你就要用“珠江桥”牌的御品鲜酱油才会达到那种效果,我喜欢酱油的香味,但普通酱油都爱酸,只有“珠江桥”牌的御品鲜酱油才不会。你试过就知道啦。
原创 | 2022-11-24 10:29:24 |浏览:1.6万
建议是李锦记,东古,海天这些老酱油品牌都可以,但是吃货大程子还是建议用老抽,尽量别放生抽,因为生抽主要起到的作用是凉菜类的提鲜。
酱油经高温加热不变酸的其实市面上挺多,只要选择大豆工艺自然晾晒发酵的产品品质都有保障,其中海天草菇老抽酱油,李锦记老豉油,厨邦酱油,东古酱油,东古一品鲜生抽提鲜也很不错。
有哪种酱油下锅加热后不酸的
那你就要用“珠江桥”牌的御品鲜酱油才会达到那种效果,我喜欢酱油的香味,但普通酱油都爱酸,只有“珠江桥”牌的御品鲜酱油才不会。你试过就知道啦。
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