主料

干海带片一片

辅料

大葱叶2斤

做法步骤:

1、将干海带入水泡发，开水煮至20分钟，与金针菇一同切碎。

2、与金针菇一同打成泥。

3、大葱叶切片。

4、大葱叶加水打泥。

5、底油爆香大葱片，加入十三香。

6、倒入葱泥。

7、挤入豆瓣酱。

8、加入盐。

9、加入郫县豆瓣酱。

10、加入姜粉。

11、加入明油一手勺。

12、加白胡椒粉。

13、加酱油。

14、加入料酒。

15.加糖。

16.、加鸡粉。

17、加入甜面酱半袋。

18、加入虾皮沫，搅拌熬制出锅即可。