新鲜百合的折干率为20﹪左右，1斤(500克)晒干后大约有400克。

加工方法:采收洗净后，投入沸水烫煮大约10分钟，然后迅速捞出，放入清水中洗去粘液，立即薄摊于晒席上暴晒，未干时不要随意翻动，以防破碎。晒至九成干时，用硫磺熏蒸，再晒至全干即可。