清蒸巴沙鱼适合老人好孩了吃因为它没有刺，现在我就介绍一下清蒸巴沙鱼的做法简单又好吃哈，先把老姜片垫底后把准备好的巴沙鱼放在姜的上面浇上蒸鱼豉油，料酒后放上葱段，等蒸锅里的水烧开以后放上巴沙鱼蒸10左右起锅去掉姜片葱段后放上提前准备好的大葱丝在淋上热油就可以了。