原料：

蒜末和葱末适量，酱油和醋少许，白糖适量

蘸料做法：

1、将姜去皮切成细丝。　

2、碟中放入醋、适量白糖拌匀。

3、放入姜丝，随蟹一同上桌蘸食。

4、蒜末，葱末，加酱油，醋少许。调好料，最好用微波炉热一下，超香！

5、加入适量红醋，一勺白糖，姜末，少许味精或鸡精，几滴香油。将醋、红糖和生姜末沿路搅拌匀称，作为调料汁备用