燃气灶地柜侧板凹的原因：

就是原本该在炉头外燃烧的火焰，在炉头内部就发生了燃烧。

这会造成炉头内部异常高温，而炉头内部的高温加热面板，使燃气灶面板发软，甚至发红。嵌入式燃气灶很难发现回火。

这种情况极为危险，必须立刻解决。

如果燃气灶本身没有故障，解决回火的最简单办法是调节炉头风门开度，把风门减少即可避免回火。