一个菠萝大约为2-3斤左右。市面上所售卖的菠萝大小不一，而一个菠萝的重量一般与菠萝的大小、品种有关，个头稍大的菠萝一般为3斤左右，而个头稍小的菠萝一般为2斤左右。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品。