主料

白豆角适量

辅料

朝天椒适量,花椒1撮,白酒少许,食盐适量

步骤1,豆角洗净后,摘去两端,阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干

步骤2,锅里加水,加入花椒烧开后继续煮2分钟,彻底晾凉,倒入泡菜坛里,泡入豆角和辣椒。水封

步骤3,一周后就差不多了。吃完后可以继续泡新的豆角