1、选择成熟的瓠子。用剪刀把瓠子从架子上剪下来。

2、为了能更快晾干瓠子，也为了后续加工方便和外表美观，在晾之前需要刮掉瓠子的外皮。

3、用根绳子绑住它的蒂，然后把他串起来，放到阳光下晾晒。

4、为了保持瓠子的色泽一致，就必须定期翻动瓠子，让葫芦的每一面都能均匀得到暴晒。

5、晒一周以上，瓠子即可晒干。