鱼傍晚跳跃的原因是水中缺养。自然水域一般水深不会太深，因白天太阳阳光持续照射水中，水温逐步升高，此时水底沉淀物和多年污泥，因受到阳光照射，产生大量沼气，不断溶解氧气，从而使水中氧气不断减少，这就导致鱼儿在水中因缺养，不断地跳跃出水面得以更多氧气。