巴西甜樱桃的挂果为一年一次，时间为每年的三月到六月之间

巴西樱桃富含多种维生素、核酸、微量元素钙、磷、铁、锌，特别是维生素C，每一百克的新鲜果实含有1500mg左右的维生素C，有的能高至2200mg的维生素C，名副其实的“天然维生素之王”。维生素C是一种很好的抗氧化剂，可以清除人体活动中产生的自由基，具有美白抗衰老的作用。