玉米的淀粉高吗

玉米的淀粉含量高

      玉米中的淀粉含量一般约73.2%，算是淀粉含量比较高的。 吃玉米不会胖，主要原因如下: 玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%，因此女生们大可放心。

玉米的淀粉高吗

玉米含淀粉还是比较多的，玉米中含有的淀粉量大约为73%，但是这种食物属于粗粮热量极低，同时含有大量的纤维素，具有降低血清胆固醇的作用，玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，淀粉在胃里停留的时间较长而且玉米含有大量的维生素E

玉米的淀粉高吗

玉米淀粉多，玉米也是主食的一种。许多人把玉米当作蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。