菠菜馒头
原料:面粉、酵母粉、菠菜、水、盐。
做法步骤:
第1步、菠菜洗好,沥干
第2步、切碎
第3步、捣碎
第4步、水,面,菜渣以及水全部和匀,三光:手光,盆光,面光
第5步、约变大两倍或是两小时左右取出来,擀压空气后整形
第6步、上锅盖盖子再醒发25分钟,开火蒸20分钟即可
第7步、不用焖,可直接取出来
菠菜馒头做法大全儿童
菠菜馒头的做法大全
1、营养又健康的菠菜牛奶馒头
菠菜牛奶馒头顾名思义,就是使用菠菜、牛奶、面粉来制作的馒头。我们首先将新鲜菠菜打成汁或者切成碎末,然后和牛奶混合在一起,然后倒入适量的面粉,用筷子不断搅动面粉,同时加入适量酵母粉,让面粉和牛奶充分混合。
然后用手不停的揉捏面团,直至面团表面光滑。然后将面团放到脸盆里,用纱布盖住,发酵半小时左右。
接下来就可以将面团揉成长条形,用菜刀切成小段,最后就是将小段的面团放到蒸笼上蒸了。蒸大概十分钟左右,就可以出锅了,香香甜甜的牛奶菠菜馒头一定会让宝宝胃口大开的。