朋友,你好,完全能吃的。

因为你用的是小火,炖3个小时不会把燕窝的精华给蒸发走的。另外精华还都在水中,溶解的比较彻底,完全可以吃。再会。

炖燕窝锅底水炖干了还能喝吗

可以