纯脂鲜牛奶。
2、一般牛奶分为鲜牛奶和纯牛奶，而且还有低脂和纯脂之分，首先建议选鲜牛奶，因为鲜牛奶采用巴氏杀菌消毒，其营养成分流失小，食用价值高，其次要选择纯脂牛奶，其脂肪成分含量越高的牛奶，煮后奶香味就越浓郁，更适宜炖煮做甜品的搭配使用
炖燕窝用什么奶最好
原创 | 2022-11-19 12:01:15 |浏览：1.6万
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牛奶炖燕窝为什么会炖的似豆花 1，杀菌不完全。如果原奶中的细菌很多，那么巴氏杀菌之后剩下的也会比较多。即使是在冷藏温度下，这些细菌也会继续生长。因为灭菌之后残留的细菌数较多，长得也会比较快... -
炖燕窝什么都不放可以吗 可以。不过什么都不放的话不好吃。炖燕窝不加冰糖，直接单独炖煮食用也是可以的，不过纯燕窝炖出来味道比较淡，有一种带着腥味的蛋清味，部分人群对这种味道较为敏感，建议... -
煮燕窝和炖燕窝的区别 没有区别。煮燕窝和炖燕窝都是隔水蒸的，只是称谓不同而已，本质上没有区别。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所... -
炖燕窝25分钟是从开锅开始计算吗 炖燕窝25分钟不是从开锅开始计算，而应该是从燕窝煮开以后，大火煮开转文火全程炖煮25到40分钟，根据燕龄的长短决定燕窝的炖煮时间：1-3年的幼燕所筑的燕窝盏身较薄，燕丝... -
电炖锅炖燕窝为什么显示25小时 不清楚，估计是炖半个小时吧燕窝第一次浸泡需1~2小时，然后简单清理其中的燕毛等杂物，再把第一道水倒掉浸泡第二次，这时浸泡的水量要控制好，一般水位盖过燕窝表面即可，泡...
