食材
鱿鱼（适量）
鸡蛋（一个）
面粉（适量）
面包屑（适量）
盐（适量）
料酒（适量）
胡椒粉（适量）
步骤1、首先，把鱿鱼清洗干净，之后切成鱿鱼圈
步骤2、 接下来，把切好的鱿鱼圈放在准备好的面粉里，在外边裹一层面粉。
步骤3、然后，把鸡蛋搅拌均匀，打成鸡蛋液，把裹好面粉的鱿鱼放在鸡蛋液中。
步骤4、 在油锅中加入食用油和盐，把裹着鸡蛋液和面粉的鱿鱼放在油锅里炸
步骤5、接下来，鱿鱼炸好之后，沾点面包糠
步骤6、最后，把所有的鱿鱼都这样过一遍，就可以了。
空气炸锅鱿鱼花做法
材料：鱿鱼须4个油、盐、辣椒粉、耗油适量。
做法：
1、鱿鱼须洗净， 放在加了几滴白醋的水里浸泡半小时。
2、撕去外面的一层膜。
3、洗净，控干水。
4、放在碗里，淋入适量蚝油。
5、放适量辣椒粉。
6、拌均匀。
7、平铺在预热好的空气炸锅里， 200度烤5分钟。
8、翻面，撒适量辣椒粉。
9、再烤5分钟处即可出锅。
