蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

惠州是广东省的一个地级市，这里的气候特点就是夏季炎热，冬季温和，适合在这里种植的蔬菜还是很多的。

在惠州种菜的时候需要注意，因为有些蔬菜种子会带有细菌，所以种植前一定要对种子进行消毒。