如果是汤汁较多的料理，吃起来太甜就可以加入一些水稀释，或是加入更多食材一起煮，但如果是无汤汁的料理，就建议加入一些富含酸味的液体食材，例如挤一点柠檬汁进去，或是倒一点苹果醋进去，进而降低料理的甜味。

除此之外，也可以利用盐、辣椒粉等调味品，帮料理增加一些咸味或辣味，倒入一点橄榄油或酪梨等富含油份的食材，也可以压下过甜的味道，但无论加了什么，都不要下手太重，一边调味一边尝味道比较安全。