主料：

肉馅适量

小白菜适量

辅料：

葱适量

姜适量

盐适量

鸡精适量

胡椒粉适量

粉丝适量

香油适量

做法：

1、 肉馅中加葱姜末，加食用油。

2、 加盐。

3、 加鸡精。

4、 加胡椒粉搅拌均匀。

5、 锅中烧水，锅周围起小泡就可以下丸子。

6、 丸子下入锅中煮熟。

7、 加入一个粉丝煮两分钟。

8、 加入青菜，放盐，胡椒粉，香油