主料：花生仁300克，花生油2毫升，椒盐3克，清水200克。

做法步骤：

1、花生去壳，水冲洗干净，沥干水PS千万不能浸泡。

2、冷锅冷油花生皮就不会掉落。

3、倒入花生仁下锅

4、小火，慢慢翻炒，3-4分钟，可以看见有裂口即熟

5、用吸油纸垫底，趁热把椒盐晒在花生米上即可