平坝酱酒是一款酱香型白酒，原为贵州八大名酒之一，在上世纪八十年代特别火爆，口碑也是相当好。但后因错误的营销策略和没跟上转型升级，逐渐没落了。

因属麸曲酱香酒的原因，味道很独特，在贵州和四川有一批忠实粉丝，口碑挺好，这款酒柔顺可口，性价比较高。