因为面粉黑，口感粗糙，所以便宜。一点都不好吃，揉出来的面团也不光，简直是浪费精力，老百姓还是吃雪花粉和富强粉好一点。

面筋适中，这款面粉采用物理研磨及多层封闭筛理工艺，保留了小麦自然的味道，从小麦到面粉，历经多道工序及层层检验，所以产品品质均衡如一，食用放心。