食材
高筋面粉 180g 、 糖 20g 、 盐 1g 、 奶粉 20g 、 水 110g 、 黄油 15g 、 椰蓉 40g 、 黄油 20g 、 蛋黄 15g 、 黄油 30g 、 糖粉 15g 、 奶粉 2小勺 、 椰子粉 15g 、装饰蛋白 20g 、 椰子粉 50g
烹饪步骤
1、除黄油外面团搅拌光滑约10分钟后加入黄油继续搅拌扩展状态，进行基础发酵70分钟！
2、椰蓉馅，黄油融化加入其他材料搅拌均匀备用！
3、发酵面团分2等份、整成长方形，均匀抹椰蓉馅，卷成卷！
4、卷好后的吐司卷刷蛋白裹椰蓉放入吐司模具中最后发酵1小时！
5、因温度调整时间自己控制9分满就好
6、烤箱190度，30分钟打开吐司盖子即可.
