1、准备椰浆，吉利丁片2片，牛奶250ml，芝士片4片，白砂糖20g。

2、吉利丁片用冰水泡软，约三到四分钟，迅速捞出用厨房纸巾吸干水分。

棒。

4、牛奶、白砂糖、芝士混合，小火加热，不停搅拌防止糊底。

5、直至全部融化。

6、加吉利丁片，小火搅拌至液体混合均匀。

7、过筛。

8、装入模具，冰箱冷藏4小时以上。

9、取出脱模。

10、短时间内吃不完的可以冷藏保存，或者冷藏保存。少放在室温下。